这个做法我做过很多次,很不错^ω^
没有培根的小伙伴也可以加牛肉沫,味道也很好~
小时候就喜欢吃意大利面
٩(♡㉨♡ )۶٩(♡㉨♡ )۶ ٩(♡㉨♡ )۶
当然现在也喜欢吃,所以我把这个菜谱分享给大家
开始做吧!
用料
意大利螺旋面 | 300克 |
水 | 大约一升 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 两个 |
培根 | 四片 |
番茄酱 | 三勺 |
胡萝卜 | 半根 |
黄油 | 适量 |
意大利螺旋面(三人份)的做法
水倒入锅中煮沸,加入意大利螺旋面和盐。
煮大约15分钟(不一定按上面的时间把面煮软了就好),把螺旋面从水中捞出。
放凉~
再放凉的时间里,把洋葱、西红柿、培根、胡萝卜切成小块。
黄油也切下需要的部分
切好的黄油放入预热好的锅里,让黄油融化
加入洋葱、胡萝卜和培根,炒香香
炒香香以后加入放凉的熟意大利螺丝面,继续炒香香
加入西红柿炒香香
加入番茄酱,拌匀
停火!出锅!帅气!
摆好盘,拍个照,开吃咯!
小贴士
1、意大利面放凉的时候不要沾水(螺丝面出锅时表面沾上的水不要紧),会影响口感
2、西红柿不要切太小,稍微大一点点比较好看😁
3、如果没有黄油,用普通的植物油也可以
4、我用的是白洋葱,白洋葱的味道不像紫洋葱那么浓烈
5、不一定用螺丝面,想用其他款式的意大利面也可以
6、做意大利面的重点是“一定要煮熟”!