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鸡丝豆芽凉面(荞面) 味增汤🍲做法 步骤 图解

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鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图

夏天配凉面🍝
再喝碗热汤😁

用料  

鸡胸肉 1/2块
绿豆芽 适量
荞面 1把
花生 适量
榨菜 1/3包
小米辣、尖椒 各2个
裙带菜 两人份
内酯豆腐 1/2盒
味增 1勺

鸡丝豆芽凉面(荞面) 味增汤🍲的做法  

  1. 爱吃豆芽,所以配菜更多,就煮了一把荞面

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第2张
  2. 水开后煮3分钟的样子,捞出过凉水

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第3张
  3. 从凉水中捞出沥干水,倒一点橄榄油或者香油拌匀

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第4张
  4. 绿豆芽过水烫一下,鸡胸肉煮熟之后撕成鸡丝备用

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第5张
  5. 榨菜切颗粒,一个尖椒一个小米辣,花生碎
    我喜欢酸甜口味,三勺醋,两勺生抽,一小勺糖,一小勺花椒粉,适量鸡精,一勺香油,半勺花椒油,两勺油辣子(根据自己口味调整)

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第6张
  6. 撒一些葱花~漂漂亮亮~

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第7张
  7. 吃吃吧~

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第8张
  8. 裙带菜提前20分钟泡好,可以切小一些~
    准备白味增、内酯豆腐

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第9张
  9. 内酯豆腐切小块~

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第10张
  10. 水煮开以后,下入裙带菜煮2-3分钟,倒入内酯豆腐
    继续煮2分钟左右

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第11张
  11. 来一大勺味增,慢慢让味增和汤混合~

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第12张
  12. 当当~
    好喝~

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第13张
  13. 来一口

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第14张
  14. HAPPY FRIDAY😍

    鸡丝豆芽凉面(荞面)     味增汤🍲的做法步骤图 第15张