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天凉了,来碗羊肉汤面呗😊做法 步骤 图解

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天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图

用料  

羊肉切片 随意
鸡蛋面 300g

天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法  

  1. 去白蒲买的熟羊肉,冷冻在冰箱里的。羊肉切片+一根青蒜沫儿

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜的鸡蛋面,分成小份,冷冻在冰箱里。随吃随取

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第3张
  3. 锅里水烧开+麻油+鸡蛋面

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第4张
  4. 先不要动面

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第5张
  5. 把热水淋在上面

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第6张
  6. 砂锅里放水烧开+生姜葱结+米+切片羊肉,大火煮5—8分钟,汤汁发白

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第7张
  7. 面都融化了,把面搅撒,+两次冷水

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第8张
  8. 盛出+蒜末+胡椒粉+麻油

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第9张
  9. 把热腾腾的羊肉汤,浇在面上

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第10张
  10. 香气扑鼻
    汤清蒜绿肉香,你也可以试试呢

    天凉了,来碗羊肉汤面呗😊的做法步骤图 第11张