美味的黑玉米百合碎肉粥做法，大厨教你技巧

黑玉米含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、总黄酮和黑色素，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，尤其对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

用料  

黑玉米百合碎肉粥的做法  

1. 黑玉米洗干净，掰出玉米粒。

2. 鲜百合剥去黄色瓣，再逐片剥开洗干净，沥干水分。

3. 大米洗干净，加入适量清水，煮成粥。

4. 瘦里脊洗干净切小块，放进料理器中，搅拌成肉碎，加入黑玉米粒，再搅拌几下，搅拌成黑玉米肉碎。取出，加入调料，搅拌均匀，并腌制10分钟。加入小许清水，把肉碎和稀，倒入煮好的粥中，边倒边搅拌。

5. 加入鲜百合和香芹碎，煮开即可。

6. 用料理器搅拌过的黑玉米碎碎的，特别容易消化，一款非常健康养生的粥，不但适合小朋友，大人、老人都非常适合。

小贴士

山西忻州非转基因黑糯玉米，采用原生态自然农法的种植方式，无农药、无化肥、非转基因、不使用除草剂，坚持人工除草，灌溉地下井水，我们的用心，只为你的美味口感。