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用料
肉末炖饭Dirty rice 脏脏饭southern style 美国南方脏米饭的做法
炒锅炒熟肉末。
青椒,洋葱,切丁,大蒜捣成沫。加入炒锅中混合,加入creole seasoning( 洋葱粉,大蒜粉,辣椒粉,黑胡椒,白胡椒,罗勒粉,牛至粉,迷迭香粉混合物),酱油。
加水,加米,炖煮
离火,继续焖一会。