脏脏珍珠泡泡奶 脏脏茶做法 步骤 图解

食谱成品：
总热量：262大卡；
每100克热量：75大卡。

具体计算方式见小贴士

用料  

脏脏珍珠泡泡奶 脏脏茶的做法  

1. 珍珠，煮熟，入凉开水，备用。

2. 红糖加水（水不要太多），入奶锅。
   大火，煮沸，搅拌至糖溶化。
   中火，加入珍珠，搅拌至糖水粘稠。

3. 纯牛奶，入奶罐。
   注意：打泡器旋转头置于牛奶底层开启。
   打至牛奶上层出现细密泡沫。

4. 杯子中舀入珍珠糖浆，旋转一周，使糖浆挂在杯壁上。
   冲入打好泡的牛奶。
   

小贴士

卡路里计算

食材                        重量      热量
珍珠（白色自制）   30颗     15大卡
红糖                        30克     117大卡
纯牛奶                    200克   130大卡

成品       重量        热量
脏脏茶   350克      262大卡
单位       每100克   75大卡

以上数值，不保留小数点。