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脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤做法 步骤 图解

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脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法步骤图

因为家里有两枚奶茶党🤪促使麻麻👩开始研究这道食谱😎因为学习越来越忙,可以休息的时间真是有限;于是麻麻👩就想办法呀、要是自己在家可以制作奶茶🥤就不需要出去买呀,既节约了时间,又可以增进亲子关系🤪事实证明我的想法非常正确✅第一次奶茶🥤出炉的时候,两只小猪🐷两眼放光🤩…从此奶茶就是家里🏠最长见的饮品🥰最关键两枚小猪🐷对妈妈👩的厨艺更加膜拜🤨

用料  

材料1⃣️制作黑珍珠
凉水 70克
红糖 25克
木薯粉 100克
材料2⃣️煮黑珍珠
开水 600克
材料3⃣️熬制糖浆
凉水 200克
黑糖或红糖 80克

脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法  

  1. 1⃣️制作“黑珍珠”
    主锅加入25克红糖和70克水,主机屏幕设置3分钟/100度/速度1煮沸,然后倒入100克木薯淀粉中搅拌均匀,揉搓成细长条,切成小丁,搓成圆形“黑珍珠”,待用

    2⃣️煮“黑珍珠”
    主锅加入600克开水,倒入揉搓好的“黑珍珠”,主机屏幕设置10分钟/100度/速度1反转。煮熟后倒在网锅中,用冷水冲洗,然后泡在纯净水中防止粘连,清洗干净主锅😄🍃

    3⃣️熬糖浆
    主锅放入黑糖(也可以用红糖代替)80g和凉水200克,主屏幕设置15分钟/Varoma/速度1反转(可以揭开量杯盖收汁)主锅滋滋冒泡时加入黑珍珠一起煮哦。

    脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法步骤图 第2张
  2. 【装杯】想要挂壁效果,用勺子舀出糖浆刷在杯壁上,挖两勺珍珠放在杯底,倒入牛奶,美美哒。如果一并加入茶汁,就是网红版脏脏奶茶哦🥤

    脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法步骤图 第3张
  3. 这样的感觉是不是特别棒呀……尽快享用吧🤩

    脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法步骤图 第4张
  4. 【美善品】美好✨善良✨品质✨

    脏脏黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法步骤图 第5张