脏脏奶——黑糖珍珠鲜奶/青蛙撞奶「原创」做法 步骤 图解

又叫“黑糖鹿丸鲜奶”。起源于鹿角巷——是一间把深圳海岸城的〖喜茶〗秒了的网红店，也是新晋的“排队王”。

微博、ins上各种排队打卡，就为了这款招牌饮品。

Q弹的珍珠，浓厚挂壁的古早味，其实就是冷牛奶+热珍珠，在家也能“复刻”~就不用在炎炎夏日站四个小时啦！

原版的杯子不容易买到，淘宝上都是要大量批货的，买饮料袋便宜且方便携带。

份量：300ml饮料袋 10袋

难度：★★★☆☆

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由于下厨房的系统问题，一直有发菜谱之后步骤文字、图片丢失的现象，故本up已转移到『网上厨房』APP创作菜谱。

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用料  

脏脏奶——黑糖珍珠鲜奶/青蛙撞奶【原创】的做法  

1. 先给大家看看原版——网上各种晒的。

2. 最重要！！珍珠糖浆够热的话，成品会“暴风”脏😝不信你试试？😏

小贴士

1.原版在加牛奶前加了非常多冰块，以便糖浆的纹路不易被牛奶冲到，相应也不会那么甜；
原版是用瓶子，我用饮料袋方便携带。

2.牛奶选不太甜的全脂奶，因为有糖浆，而且珍珠本来就带甜味。
3.要喝多少煮多少，珍珠糖浆放冰箱可以重新加热再加牛奶喝，但肯定没原来那么好吃。
4.肠胃消化系统不太好的，煮珍珠直接煮全熟(忽略冲冷水及复煮步骤)，牛奶也尽量不要冷藏~！
5.最重要！！珍珠糖浆够热的话，成品会“暴风”脏😝不信你试试？😏