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奶香红豆燕麦粥(电饭锅版)做法 步骤 图解

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奶香红豆燕麦粥(电饭锅版)的做法步骤图

奶味来源奶粉/牛奶/炼乳
如果选炼乳 糖之类的不用放
选牛奶 水少加250g 没有特定的量 按手头最大袋装算好了 方便 180g也可以
我用的奶粉 是雀巢袋装的 一共25g 请酌情放
我常用的甜度 80g白糖/60g白糖+35g炼乳/40g红糖+20g白糖/106g冰糖 全蜂蜜或者代糖/全炼乳大概也这个量
具体够多少人吃没怎么算 一家人早肯定够了

用料  

快煮燕麦片 150克
红豆 300克
炼乳/牛奶/奶粉 80/250/25克
白糖/红糖/蜂蜜等 80/50/80克
1500克

奶香红豆燕麦(电饭锅版)的做法  

  1. 红豆冲洗干净 冷水浸泡过夜或者热水泡3小时以上 泡至表面起皱皮
    若用燕麦米请一起泡
    即食燕麦片或者快煮燕麦片不用泡

    奶香红豆燕麦粥(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 我用电饭锅煮 红豆冲一遍加进去 用燕麦米的也在这个步骤加进去 浸泡的水倒掉 水加进去 介意豆腥味的 加入适量冷水煮沸后倒掉 1~3次 杂粮粥程序60分钟煮到红豆开花 用快煮燕麦片的40分钟时加入 即食燕麦片55分钟加入

  3. 加甜味的糖或炼乳等在50分钟放入 加奶味的牛奶或奶粉等也在50分钟放入 一个杂粮粥程序完成基本也煮好了

小贴士

没有杂粮粥程序就用煮粥程序 不过可能会比较久
懒人做法:红豆泡至起皱皮和所有材料一起加入电饭锅 一个杂粮粥程序