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美味的黑豆版美龄粥做法,大厨教你技巧

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黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃

本来准备做美龄,结果家里没有黄豆了,只好用黑豆,算是改良吧!

用料  

山药 1根
适量
冰糖 5克
黑豆 适量
粳米 适量
薏仁 少量
芡实 少量

黑豆版美龄粥的做法  

  1. 可以提前一晚泡上黑豆薏仁米和芡实,第二天早晨用豆浆机打成豆浆,再用滤网或纱布过滤豆渣可以做饼,也可以扔(这样挺浪费)

    黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 提前一晚泡上米,分量可以根据自己的喜好增减

    黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洗净山药,打豆浆的同时可以山药,蒸熟后压成泥,放入砂锅中

    黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过滤出来的豆浆放在砂锅中加热,并放入提前泡好的米,不断搅拌

    黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入冰糖,不断搅拌,差不多三十分钟即可,可以加枸杞

    黑豆版美龄粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.一定要不断搅拌,不然会糊锅底
2.如果觉得太稠了可以再加入水稀释
3.也可以不放冰糖