美味的腊八饭=腊八粥做法，大厨教你技巧

在我的家乡粥=饭，粥=稀粥，有没有觉得语言的神奇😄。所以小时候吃的都是腊八饭。

腊八那天早上要先给门环（现在的锁）吃，希望新的一年可以好好看门！🤪

出门在外快20年，那些记忆那些习俗都变成了回忆，年龄大了也许，越来越越想做出家的味道，今天腊八了，尝试一下吧！看看我记忆里的腊八都吃什么！🤓

每个家的腊八味道都不一样，我们回忆是上一辈创造的，我们应该传承和延续那份记忆！🥰🥰

小厨太随意，用量全靠手感，大家自由发挥吧！
看到下面用料填写就会感受到我的随意了。😜

用料  

腊八饭=腊八粥的做法  

1. 大米

2. 杂粮包

3. 杂粮加了花生和葡萄干
   有些米比较难熟，杂粮包我泡了一晚上
   小时候没有这么丰富，根本没有八种，所以我弥补小时候多放了😜
   

4. 洗干净正常做米饭放入电饭煲

5. 做好的饭，还不错
   下面开始做菜

6. 冻豆腐
   我自己买的老豆腐冻的，虽然没有北方那么蓬松，也还好了

7. 葱蒜切片

8. 豆芽，应该买黄豆芽，买的绿豆芽

9. 白菜

10. 切块

11. 食指长短的一块五花肉，不吃肉可以省略

12. 五花肉切片

13. 热油放入花椒，煸香放入五花肉，煸出油后依次放入葱蒜、冻豆腐、豆芽、生抽、五香粉、鸡粉、半块浓汤宝、开水

14. 快好了时白菜放
    

15. 寒冬里的温暖

16. 完成开吃