美味的香酥龙利鱼扒做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
香酥龙利鱼扒的做法
龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水,切成等量大小块状
放点盐抹匀
放橄榄油和黑胡椒粉
拌匀腌制20分钟
沾上蛋液
放碟里每块都均匀地滚上面包糠
热锅冷油,下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可
吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味
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