跟着视频做的 水果和肉食搭配很解腻 整体味道是很清爽的甜
用料
| 猪排 | 一块 |
| 水蜜桃 | 一个 |
| 薄荷 | 少许 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
蜜桃煎猪排的做法
猪排洗干净 加盐 黑胡椒腌20分钟左右 待用
烤箱180度 预热
热锅 倒入橄榄油 中火煎猪排 水蜜桃一并放入 见表面变金黄 就转小火 煎5～6分钟
放入预热好的烤箱 160度 烤15～20分钟
倒入橄榄油 把之前洗好的薄荷 放入油中过油捞起备用
最后摆盘 淋上蜂蜜 搞定！
小贴士
煎猪排之前要用厨房用纸把水吸干再下锅煎 薄荷也是 也得吸干再下锅