美味的生煎包(水煎包)做法，大厨教你技巧

此菜谱用的是买现成的饺子皮(自己做就用面粉125g+清水75g和成面团，醒面20分钟擀成中厚边薄的饼皮即可)馅料自己喜欢什么馅，做什么馅～

用料  

生煎包(水煎包)的做法  

1. 准备材料～

2. 馅料备好(根据自己喜欢做馅料)～

3. 葱洗净切末，黑芝麻备好～

4. 饼皮放上馅料，开始包小包子，依次将全部的包子包好～

5. 平底锅内倒适量油，摆入小包子转小火，煎至底部微黄(包子定型)，倒入适量清水～

6. 水量在包子一半处，盖上锅盖继续小火焖煮，听见滋啦滋啦声音汤汁就收好啦，晃动晃动锅子，撒上黑芝麻和葱末即可～

7. 盛出装盘～

8. 好吃，外酥里嫩～

9. 😍😍～

10. 真的简单，我家常做～