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煎笋瓜-平底锅版-就是方便!做法 步骤 图解

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煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图

非常喜欢吃老爸做的煎笋瓜,虽然他最近做的老是有点咸(有时候不止一点😝),但是我依然很爱吃😁😁
老爸不在家,又想吃,自己煎吧💪
(朋友们,我说的笋瓜是下图这个样子的👇,因为我看到有的地方西葫芦也叫笋瓜,这是两种瓜哈)😘

用料  

适量
笋瓜 一个(大的可以切半)
面粉 普通面粉
十三 适量(不放也可以)

煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法  

  1. 就是这样的笋瓜

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净,切开,把里边的瓤去掉

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第3张
  3. 用刨丝器刨成丝,然后撒点盐,十三香,腌大概15分钟。

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉,搅拌(全程不用放水,笋瓜腌后会出水)。

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅倒油,油热后取一勺放在平底锅上,稍微往两边摊一下,不用摊的特别薄。

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第6张
  6. 煎至两面金黄,咬一口外焦里软,完美完美!

    煎笋瓜-平底锅版-就是方便!的做法步骤图 第7张
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