用料
| 韭菜 | 私房 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
私房韭菜盒子的做法
第一步：取适量面粉，逐渐加入开水，小水流边用筷子搅拌！最后用手揉成光滑面团，注意有点烫！第二步：平底锅放油，把鸡蛋倒入，一定要小火，迅速用筷子搅拌直到凝固，这样的鸡蛋做出来比较碎！第三步：把泡发的粉丝和木耳剁碎！第四步：混合所有馅料，先加入油防止韭菜出水！加入适量盐和五香粉，最后调入香油！第五步：把面粉切成相等面团，擀面皮薄一些！然后加入韭菜馅料！边上用叉子压出花型！第六步：放入电饼铛，放适量油！美美哒韭菜盒子出锅了！
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