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酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可做法步骤图解01-03

参见小高姐的酱牛肉菜谱，另外截图也是课代表的。为了自己以后方便做。用料牛腱500克卤肉调料包酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可的做法主要步骤看课代表我用的不锈钢锅有微微压力作用，水分蒸发少。炖的快，1小时45分钟足够后，关火继...
美味的小高姐卤牛腱做法，大厨教你技巧12-30

纯记录，怕忘了用料牛腱子500克生抽100克五香粉1克煮的时候放冷水800ml花椒1.8克八角1.8克干辣椒2个香叶2片桂皮3.2克白芷1片陈皮1根山楂1个生姜15克洋葱21克甜面酱57克腐乳9克白糖13克牛肉粉4克鸡精2克小高姐卤牛腱的...
甜辣口感的酱牛肉，确定不来一份？做法步骤图解03-10

用料牛腱500克八角4个姜3片老抽3勺桂皮4块花椒20粒生抽2勺香叶8片料酒2勺盐少许，根据水量和自己的口味加韩式辣椒酱2勺蒜瓣5瓣甜辣口感的酱牛肉，确定不来一份？的做法牛腱子肉凉水下锅：放入料酒1勺姜片2个，煮开，撇开浮末捞出...
美味的卤鸭锁骨鸭爪做法，大厨教你技巧03-04

用料鸭掌4个锁骨5个鸡爪4个八角适量桂皮适量姜喜欢吃的可以多放，卤出来的姜挺好吃生抽适量老抽适量香叶4—5片盐佛系辣椒个人口味，建议辣一点，小米椒或者干辣椒都可以糖少许（我不爱吃甜的，所以只是用来提鲜）花椒适量白酒适...
潮式卤大肠怎么烹饪才好吃，好吃的潮式卤大肠做法03-03

卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤...
不缩水的炸肥肠/卤肥肠做法步骤图解12-30

以前每次卤肥肠一堆放进去，卤好就只剩一点点缩水了，这个配方先炸后卤，虽然重量还是轻了不少，但是视觉上不缩水，值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来，加入面粉，盐和白醋，揉搓几分钟然后清洗干净我用...
美味的卤——炸蛋炸肉做法，大厨教你技巧12-13

用料鸡蛋8个五花肉一块500克生姜若干6片蒜6瓣葱3根卤——炸蛋炸肉的做法鸡蛋水煮剥了壳控水，然后放入油中炸至表皮焦黄五花肉同样焯水切块，（喜欢大快朵颐的可以切大块，喜欢台湾卤肉式的小肉块就切小，随意）同样放油中炸至金...
卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

猪心价格便宜，并且美味营养，卤着吃比较容易长时间储存，吃法也多种多样，炒着吃，凉拌都可以！用料猪心4个桂皮半块姜4片八角3个盐适量味极鲜4勺白糖3克料酒2勺葱3段卤猪心的做法1.买回来的猪心对半切开，洗干净里面的血，用水再泡...
家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法步骤图解12-12

全网最全卤鸭货配方，价值****￥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等，也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

分享一道卤猪耳朵，在家也能自己做✌而且超简单，容易上手，也好吃！用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳朵|简单容易上手的做法准备好猪耳...
美味的豇豆卤牛肉包子做法，大厨教你技巧03-05

寻寻觅觅尝试过很多包子馅，这个和粉丝包是我做的最好吃的了用料卤牛肉适量糖适量葱适量蚝油1勺生抽1勺盐1小勺油适量鸡精适量豇豆卤牛肉包子的做法发面的过程就不介绍了，面包机发面。主要介绍下馅料，发现这样很好吃。卤...
记录一个不错的卤牛肉方子做法步骤图解12-12

卤牛肉酱牛肉方子尝试过各种花样，这个方子适合不爱吃大料桂皮（我觉得八角和牛肉特别不搭。。）不喜欢加糖肉类的（非要加冰糖也不是不可以）用料牛腱子1kg，鲜生姜，香叶，草果，肉豆蔻，干山楂，干辣椒，小茴香，生抽老抽腐乳，（黄豆酱冰糖可放...
卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头！做法步骤图解03-04

最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌！一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸！用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...
酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法步骤图解12-31

不知道吃什么的时候，赶时间的时候，最适合不过一碗面🍜了。。。既营养又省事😋😋😋今日晚餐分享，酸酸甜甜的「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法。。。用料西红柿2个鸡蛋3个葱叶两根盐1勺白糖半勺食用油适量玉米淀粉1勺清水适量...
万物皆可卤(年味卤菜)做法步骤图解03-04

作为湖北儿女，每年过年都是一大锅一大锅的做，远嫁他乡的儿女只能一饱眼服了。为了满足口福欲，自己动手丰衣足食吧！用料猪肉1斤鸡蛋10个鸭胗15个鸡爪10只莲藕3节老豆腐1块兔，鸡，鸭，牛肉均可百叶，豆腐干，海带等太多了，就不一一列...
美味的家常版卤鸭腿做法，大厨教你技巧12-24

今天的卤菜少了牛先生最喜欢的豆腐皮😜😜😜用料鸭腿2只鸡蛋6个海带结200克葱1根姜8片蒜5瓣花椒20粒盐2勺老抽3勺家常版卤鸭腿的做法鸭腿下锅焯水撇去浮沫海带结清洗5-6遍，鸡蛋煮熟把壳剥掉准备调料：大葱切断，姜切片，大蒜...
一人份卤牛肉怎么烹饪才好吃，好吃的一人份卤牛肉做法12-31

用料卤肉包一包鸡蛋四个牛肉250克生姜几片料酒适量一人份卤牛肉的做法买肉肉切肉肉洗肉肉，一个人的牛肉，买了半斤48块肉疼，嘴馋没办法，满足一下自己；姜片料酒、冷水下锅煮开，大葱错买成了蒜苗子，真是葱到用时方没有买了一包...
炒卤猪舌食谱做法大全,超简单的炒卤猪舌做法步骤01-02

用料卤猪舌1条螺丝椒适量二荆条适量小米辣适量葱姜蒜适量花椒适量洋葱1/3个炒卤猪舌的做法新鲜的猪舌，加姜片、料酒焯水刮掉舌苔，注意焯水时间不要长，水开后20秒左右即可，不然不好刮。懒一点就用好人家老卤汁煮至熟透。卤...
健康食谱简易泡椒卤鸡腿好吃的烹饪方法健康食谱简易泡椒卤鸡腿的地道做法和步骤03-04

胆囊炎不能吃油腻的东西想尽办法吃鸡腿用料鸡腿2-3只泡野山椒10个泡美人椒1-2根酱油30g洋葱1/5个姜片4-5片大蒜2瓣料酒20g花椒10粒味精1克健康食谱简易泡椒卤鸡腿的做法做法：简易版，一碗泡椒，酱油，洋葱切一片，姜四五片，两个...
美味的卤牛腱和白萝卜做法，大厨教你技巧12-30

用料牛腱子500克卤料包香菜卤牛腱和白萝卜的做法牛腱在水里泡泡，然后和料包白萝卜一起关进电饭煲，煮几个小时，期间就把这事忘了吧。n个小时后被香进了厨房，把萝卜和牛肉夹出来切一切装进碗里加盐倒点汤，拿一根香菜剪进去。...
卤煮墨鱼食谱做法大全,超简单的卤煮墨鱼做法步骤12-29

之前看港式卤煮墨鱼的视频，吸引到了，自己来做一下嘿嘿🤤🤤🤤用料墨鱼1只老抽1勺盐1勺料酒1勺姜3片酱油2勺卤煮大料一小搓葱一根冰糖8块卤煮墨鱼的做法准备一只可爱的墨鱼背部划一刀，把墨鱼鞘取出来。据说有药用价值，不会...
不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄做法步骤图解12-27

懒人版卤猪蹄，爱吃猪蹄可学不会炒糖色的家人们，赶紧动手满足自己的味蕾吧😉用料猪蹄2斤半冰糖8块葱1根姜1块八角4个生抽2汤匙蚝油1汤匙料酒2汤匙老抽1汤匙盐适量干辣椒6个花生适量鹌鹑蛋15个不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄...
卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋做法步骤图解01-03

居家对于一些零厨艺的小伙伴简直是考验，所以根据经验值和喜好出了一些菜谱，让小伙伴们一起享受烹饪的快乐吧😄用料鸭翅500g鸭胗500g鸭肠200g豆干300g香叶5片干辣椒若干八角3个桂皮1块冰糖一把葱3段姜3片麻椒1把小茴香1...
美味的零基础做卤鸭做法，大厨教你技巧01-07

娃们爱吃，就经常会做用料鸭1只食用油2勺桂皮半块八角4片冰糖5克料酒8勺大蒜适量姜适量料酒适量花椒适量零基础做卤鸭的做法先给鸭子焯水，锅里放入水，倒入2勺料酒，待水开后再煮两分钟左右，拿出清洗干净这个是洗干净，擦干水分...
乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）好吃的烹饪方法乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）的地道做法和步骤03-10

简单、方便的下酒菜~用料主料：猪蹄500克、牛腩500克卤料：菜籽油50克、冰糖30克、姜片15克、蒜片20克、大葱段50克、香叶1克、八角3克、桂皮5克、干辣椒3克、花椒粒1克、料酒5克、老抽10克、生抽15克、盐5克+红曲粉10克...

卤

酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可做法步骤图解01-03

美味的小高姐卤牛腱做法，大厨教你技巧12-30

甜辣口感的酱牛肉，确定不来一份？做法步骤图解03-10

美味的卤鸭锁骨鸭爪做法，大厨教你技巧03-04

潮式卤大肠怎么烹饪才好吃，好吃的潮式卤大肠做法03-03

不缩水的炸肥肠/卤肥肠做法步骤图解12-30

美味的卤——炸蛋炸肉做法，大厨教你技巧12-13

卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法步骤图解12-12

卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

美味的豇豆卤牛肉包子做法，大厨教你技巧03-05

记录一个不错的卤牛肉方子做法步骤图解12-12

卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头！做法步骤图解03-04

酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法步骤图解12-31

万物皆可卤(年味卤菜)做法步骤图解03-04

美味的家常版卤鸭腿做法，大厨教你技巧12-24

一人份卤牛肉怎么烹饪才好吃，好吃的一人份卤牛肉做法12-31

炒卤猪舌食谱做法大全,超简单的炒卤猪舌做法步骤01-02

健康食谱简易泡椒卤鸡腿好吃的烹饪方法健康食谱简易泡椒卤鸡腿的地道做法和步骤03-04

美味的卤牛腱和白萝卜做法，大厨教你技巧12-30

卤煮墨鱼食谱做法大全,超简单的卤煮墨鱼做法步骤12-29

不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄做法步骤图解12-27

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美味的零基础做卤鸭做法，大厨教你技巧01-07

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卤

酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可做法 步骤 图解01-03

美味的小高姐卤牛腱做法，大厨教你技巧12-30

甜辣口感的酱牛肉，确定不来一份？做法 步骤 图解03-10

美味的卤鸭锁骨鸭爪做法，大厨教你技巧03-04

潮式卤大肠怎么烹饪才好吃，好吃的潮式卤大肠做法03-03

不缩水的炸肥肠/卤肥肠做法 步骤 图解12-30

美味的卤——炸蛋炸肉做法，大厨教你技巧12-13

卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法 步骤 图解12-12

卤猪耳朵|简单容易上手做法 步骤 图解03-27

美味的豇豆卤牛肉包子做法，大厨教你技巧03-05

记录一个不错的卤牛肉方子做法 步骤 图解12-12

卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头！做法 步骤 图解03-04

酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法 步骤 图解12-31

万物皆可卤(年味卤菜)做法 步骤 图解03-04

美味的家常版卤鸭腿做法，大厨教你技巧12-24

一人份卤牛肉怎么烹饪才好吃，好吃的一人份卤牛肉做法12-31

炒卤猪舌食谱做法大全,超简单的炒卤猪舌做法步骤01-02

健康食谱简易泡椒卤鸡腿好吃的烹饪方法 健康食谱简易泡椒卤鸡腿的地道做法和步骤03-04

美味的卤牛腱和白萝卜做法，大厨教你技巧12-30

卤煮墨鱼食谱做法大全,超简单的卤煮墨鱼做法步骤12-29

不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄做法 步骤 图解12-27

卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋做法 步骤 图解01-03

美味的零基础做卤鸭做法，大厨教你技巧01-07

乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）的地道做法和步骤03-10

酱牛肉，牛腱子，卤蛋一切可做法步骤图解01-03

甜辣口感的酱牛肉，确定不来一份？做法步骤图解03-10

不缩水的炸肥肠/卤肥肠做法步骤图解12-30

家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法步骤图解12-12

卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

记录一个不错的卤牛肉方子做法步骤图解12-12

卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头！做法步骤图解03-04

酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法步骤图解12-31

万物皆可卤(年味卤菜)做法步骤图解03-04

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不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄做法步骤图解12-27

卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋做法步骤图解01-03

乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）好吃的烹饪方法乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩（下酒菜）的地道做法和步骤03-10