简单清爽不油腻。
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 糟卤 | 1袋 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 适量 |
| 大料 | 1颗 |
糟卤猪蹄的做法
猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。
焯好水的猪蹄放入高压锅，加入适量水，大料1颗，几片姜，适量料酒，高压22分钟，自然放气后取出。
取出的猪蹄装玻璃碗，倒入1袋糟卤，正好没过猪蹄，盖好盖，放入冰箱冷藏一夜。开吃。
糟卤猪蹄食谱做法大全,超简单的糟卤猪蹄做法步骤
烹饪集
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