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美味的家常萝卜焖牛腩做法,大厨教你技巧

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家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腩 1000克
萝卜 1根
200克
八角 2个
草果 2个
陈皮 2小片
生抽 1小勺
李锦记柱侯酱 3小勺

家常萝卜牛腩的做法  

  1. 准备好所需各项食材开煲啦

    家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛腩先用开水焯去血水

    家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放少许油下姜片煎至微黄

    家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下牛腩、适量盐,香料(草果要用刀背拍裂)炒得香香的,肥牛出油,放水淹过牛腩合上锅盖开焖,水开后调小🔥静候一小时以后,下生抽和柱侯酱继续焖至熟烂,萝卜大概将起锅前15分钟放入煲熟即可出锅🥢

    家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 尝一口好有满足感,大块的肉肉吃起来~

    家常萝卜焖牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我们家的都是食肉兽,这些份量有一大锅了,我喜欢焖好留一部分在冰箱早餐用来煮面,好吃🍜,斯文的人儿要减量才行😜柱侯酱要依据自己的口味来放,建议开始先放一小勺慢慢尝试自己喜欢的份量~