猪肉焖莲藕食谱做法大全,超简单的猪肉焖莲藕做法步骤

用料  

猪肉焖莲藕的做法  

1. 猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好

2. 猪肉用厨房纸吸干水分

3. 锅内放入适量的油，煎香姜片

4. 加入干葱头炒香

5. 放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香

6. 放入莲藕翻炒均匀

7. 加入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒

8. 一小茶匙糖和盐

9. 翻炒均匀后加入一个小米辣

10. 加入适量的开水煮开后，小火炖45分钟

11. 收汁即可，我不喜欢用淀粉水勾芡所以收到这样，没有多少汁就好了

12. 装盘食用，好吃😋