莲藕焖土猪食谱做法大全,超简单的莲藕焖土猪做法步骤

两大两小的份量

用料  

莲藕焖土猪的做法  

1. 土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上

2. 莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用

3. 开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。

4. 放入沙锅，加入姜片，加入水，冰糖，大火烧开煮15分钟，小火再煮25分钟。

5. 看到这样就完成。（不知道煮熟未，可以试一下莲藕）

小贴士

1，腌肉先放好调料拌匀，最后放油再拌匀。