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清蒸龙利鱼柳怎么烹饪才好吃,好吃的清蒸龙利鱼柳做法

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清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤

用料  

龙利鱼 1条
2片
鱼豉油 一勺
一勺
蚝油 一勺
小葱 2根
金针菇 1把
鸡精 2茶勺
小米辣 2个
姜丝 若干

清蒸龙利鱼柳的做法  

  1. 龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第2张
  2. 再加入淀粉,抓匀。

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第3张
  3. 金针菇去根洗净,揪散。

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第4张
  4. 把静置好的龙利鱼柳放入到金针菇上,冷水下锅蒸15分钟。

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第5张
  5. 正常要撒入葱花和小米辣,我加入的是葱花和蒜末,但是我儿子3岁不喜欢吃没熟的蒜末,不建议给宝宝加了。

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第6张
  6. 做好啦,又嫩又好吃!

    清蒸龙利鱼柳的做法图解 清蒸龙利鱼柳的做法步骤 第7张

小贴士

我没有加入盐是因为蚝油和豉油里面都有盐,所以没有加,本来龙利鱼柳就特别嫩,口味淡的千万别加盐。