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懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐做法 步骤 图解

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懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图

“宅家”边上班边陪娃上网课的日子,还得在有限的午休时间做午
所以,得又快又有营养😘

用料  

西兰花 少量
土豆 1小个
香菇 2朵
虾仁 100克
鸡蛋 3个
豆腐 1块

懒人一锅-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法  

  1. 虾仁稍微腌制,蔬菜切丁,直接用家里的存货-土豆,香菇,西兰花

    懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 准备鸡蛋和豆腐

    懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 蔬菜焯水,主要担心土豆不熟

    懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 碗里放上豆腐,虾仁,以及焯过水的蔬菜,浇上打好的鸡蛋液。

    上蒸锅蒸10分钟

    懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 最后浇上鲜酱油和香油,就可以出锅啦!

    懒人一锅蒸-虾仁西兰花土豆鸡蛋豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

主食可以配饭配馒头