天气已入夏，没有胃口怎么办，来一个剁椒提提神，融合臭豆腐的特殊香气，精神一振。
用料
| 剁椒 | 2勺 |
| 臭豆腐 | 2块 |
| 油 | 5克 |
臭豆腐切块摆盘，上面铺上剁椒
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧饭的时候顺手放在电饭煲上蒸
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸好的样子
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洗点香菜或者芹菜叶
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小锅烧热热油
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切点蒜片
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
摆上香菜叶
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热油里面放几粒花椒
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
浇热油，上桌
![剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "剁辣椒蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
喷香扑鼻，剁椒本来就咸不用另外加盐，可以好了后淋一点生抽
美味的剁辣椒蒸臭豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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