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东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)做法 步骤 图解

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东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤图

东北菜,东北人都不陌生,顺便点土豆地瓜茄子南瓜,想想就觉得好,口水直流,太棒啦!

用料  

鸡蛋 2个
尖椒越辣越好 1个
东北大酱或者豆瓣酱 两勺
葱姜末 适量
味素 1勺

东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒子)的做法  

  1. 尖椒切碎,葱切末

    东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤图 第2张
  2. 盆底放生油,转一圈,盆边沾油防止熟了边缘干干的,鸡蛋搅匀

    东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤图 第3张
  3. 根据个人口味放十三香,香油,虾皮,酱油,也可以都不放,我都没有放,只放了豆瓣酱和一勺盐,防止豆瓣酱甜

    东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤图 第4张
  4. 成品尝了一下,味道不错哦

    东北菜,尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤图 第5张