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美味的自由发挥草莓酱做法,大厨教你技巧

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自由发挥草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃

到了草莓季,开整!

用料  

草莓 2斤
柠檬 半个
砂糖 10汤勺
冰糖 随意抓1把

自由发挥草莓酱的做法  

  1. 草莓去蒂,淡盐水泡30分钟,冲洗沥干,切小块

    自由发挥草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冰糖垫底,一层草莓一层砂糖

    自由发挥草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌,封住静置2小时

    自由发挥草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开锅后撇沫,(留着撇出的沫子单独加水可以做个草莓饮料)中小火慢慢熬,略粘稠后加柠檬汁,不停搅拌,继续煮10分钟,如果想保存时间长,分小容器冷藏储存,容器加热消毒,多放糖~~

    自由发挥草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张