美味的自由发挥的烤冷面做法,大厨教你技巧

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自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃

近期抖音上国际烤冷面大赛如火如荼的进行中,作为余姚选手必须背水一战了。

用料  

鸡蛋 1个
烤冷面 几片
洋葱 1个
调味酱 1勺
半勺

自由发挥的烤冷面的做法  

  1. 准备所有食材

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅开小火,放少许油,放入冷面,我的锅有点小,要左右挪一下受热

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打个蛋

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把蛋分散,然后翻面儿,喷点水,来点醋

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 刷酱,放上之前炒过的洋葱和火腿肠

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起来就行啦,再切段

    自由发挥的烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要记得喷水,不然面会很硬