用料
酵母 | 3克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
盐 | 5克 |
全麦面粉(红磨坊) | 280克 |
椰子油 | 12克 |
蜂蜜 | 12克 |
核桃仁杏仁蔓越莓蓝莓干腰果榛子葡萄干 | 随意吧,我家起来放了200G |
即食麦片 | 随便吧,我抓了4把…不喜欢可不放 |
可可粉(可不放) | 随便吧,我随便倒的不喜欢可不放 |
面包机自由发挥RP的全麦面包的做法
把所有材料都放入面包机,先放奶然后放其他的,选杂粮面包模式,等着他自己做好就行了(可在最后一次面包机发酵时拿出来整形一下再放回去,不然就是像我照片这种自由生长了…除了丑也不耽误吃。 )
反正我觉得挺好吃的别人觉得好不好吃我就管不着了…怕遗忘先记一下…
小贴士
不喜欢别怪我…
全麦面包粉我也不知道他是那种掺了精面的还是真的全麦的,我吃了几年都是进口的这种,看样子就没有别人那种有麸皮的全麦的好…但是我也不到上那买那种啊…随随便吃吃吧,能买到的牌子我觉得都一样…