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抓住樱桃的尾巴—樱桃酱做法 步骤 图解

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抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图

跟樱桃没完了😄,继做了妈妈的樱桃罐头后,我又捣鼓了一瓶樱桃酱,平时可以抹面包或者饼😂我熬完酱的时候给儿子舔了舔铲子,结果他舔起来没完了好不容易薅来铲子他在那哇哇大哭,我为啥让他舔呢😂
方子没加柠檬,因为我也就近几天吃完(还有就是我没买柠檬😳)冰糖少加了点熬完的酱我觉得还有点甜,可能加上点柠檬汁就好了,大家有柠檬的就加点吧~

用料  

樱桃 500克
砂糖 50克
冰糖 45克

抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法  

  1. 樱桃洗净去梗

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第2张
  2. 这一步就考验耐心了,拿把水果刀,坐下,看着剧,开始去核吧!我都是顺着樱桃中间那条线割一圈,然后用手指掰开再把核抠出来。

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第3张
  3. 加入砂糖,放置一个小时。

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第4张
  4. 时间到了就倒不粘锅里熬吧,加入冰糖,大火熬开。

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第5张
  5. 然后调小火,不断翻拌,等酱变得浓稠了就可以了。

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第6张
  6. 熬完就这么点,樱桃酱产量实在低呀!

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第7张
  7. 放凉装瓶,第二天早上烙了个土豆饼然后抹上樱桃酱,不知道我是什么吃法,反正一会我就把饼消灭光了😂

    抓住樱桃的尾巴—樱桃酱的做法步骤图 第8张
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