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零失败巧克力杏仁饼干做法 步骤 图解

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零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图

今天分享一款香香脆脆的巧克力杏仁饼干,做法很简单,新手也能一次成功哦!

用料  

杏仁片 40克
低筋面粉 210克
黄油 150克
可可 18克
糖粉 100克
全蛋液 25克

零失败巧克力杏仁饼干的做法  

  1. 黄油室温下软化放入厨师机揉面桶里,加入糖粉

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第2张
  2. 打发至蓬松,体积变大

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分三次加入蛋液,搅打均匀再加下一次

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和可可粉,用刮刀翻拌均匀

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第5张
  5. 放入杏仁拌均, 用长方形模具整形好,也可用手搓成圆柱形。
    用油纸或保鲜膜整个包好,入冰箱冷冻半小时左右定型

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第6张
  6. 切成薄片,放入烤箱,170℃烤20分钟左右

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第7张
  7. 烤好取出来放凉

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第8张
  8. 香香脆脆的超好吃

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢巧克力味饼干的姐妹一定要试试哦

    零失败巧克力杏仁饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

不同烤箱温度有差异,请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间