暖胃驱寒又祛湿的姜片糖做法 步骤 图解

糖姜片具有温经散寒，温胃止呕，发散风寒等功效。冬天天气比较严寒的时候，可以每天早晨喝一碗姜糖片，有很好的祛风散寒的功效，防止风寒侵袭肌表。
   能治疗胃寒，脾胃虚寒以及下焦虚寒、寒凝血瘀等引起的脘腹冷痛，痛经，闭经等。根据临床药理表明，糖姜片能够刺激胃肠道分泌消化液，有促进消化功能的作用，能够增进食欲。
     想淡斑减肥的妹子也可以每天来一杯哦，每天一杯姜糖水最适合软妹纸了

用料  

暖胃驱寒又祛湿的姜片糖的做法  

1.   把姜泡温水里淹没，泡一小时左右，方便去泥，然后用个小牙刷把姜刷洗三遍洗干净，买的师弟怀山小哥家的姜，品质确实不错，没有一颗烂的。

2.   洗好的姜切成一块钱硬币厚度的片，这个可是个力气活，费脖子费手腕，如果姜片多的话，弱弱的小女子很容易把手切出来泡的。切了将近四斤的姜，每切一片姜的时候，心都在哭泣。

3.   把切好的姜片，糖倒入锅内加一杯纯净水水烧开后大火煮二十分钟左右

4.     待糖汁渐浓起泡时关小火奋力搅拌，直至出沙

5. 出沙后关火晾干装瓶

6. 吃起来甜中带辣，大功告成

小贴士

1.做之前有人问我为什么要选价格不便宜的上庄老怀姜，因为姜片糖虽然属于零食，但吃的人还是想着能起到一定疗效的，上庄老怀姜是姜中精品，可以直接入药。
2.关于为什么没有去姜皮，因为姜皮有利湿的作用
3.炒完姜片多余出来的糖粉可以单独用瓶子装起来冲水喝，味道甜中带辣，冬天不可多得的一道驱寒热饮



  嗨，我是一名中医小白，今天我的知味小厨终于开火了。
  知味小厨推崇药食同源健康养生，纯手工无添加，力求绿色天然。让我们一起在纷扰中寻一片宁静，读一本经典，煲一碗好汤，享受大自然的给予，细品人生真知味