美味的菠萝（凤梨）飞饼做法，大厨教你技巧

刚买了凤梨就来了姨妈，觉得吃凉的不好，家里也没人吃…于是就做飞饼哇咔咔～

用料  

菠萝（凤梨）飞饼的做法  

1. 1、鸡蛋一个，加少许盐、糖、一些水，搅匀，少量多次倒入面粉中。用筷子搅拌均匀。
   
   2、面揉好醒一会（30分钟左右），切成4份（随便几份）抹上食用油，盖上保鲜膜，在冰箱放半天。
   
   3、准备菠萝，切小小块，加糖，一点点盐，可以用擀面杖捣碎，备用。
   
   4、案板上撒点面粉，把面团拿出来，用擀面杖摊开，尽可能薄。
   
   5、把准备好的菠萝在面皮中间位置涂开。
   
   6、面皮从四周往中间包。
   
   7、小火下锅煎。