藜麦牛排沙拉 Steak Quinoa Salad好吃的烹饪方法 藜麦牛排沙拉 Steak Quinoa Salad的地道做法和步骤

食用沙拉是一种非常健康的饮食方式，将藜麦加到沙拉里营养更丰富。牛排藜麦沙拉中添加了大块的牛肉粒，健康又美味，饱腹感十足，让你的味蕾和胃口都能得到极大的满足。这个食谱非常适合夏季，当然在其他季节食用也是不错的选择，所以试一试这个沙拉，给你的家人一个较好的健康饮食方式。

Eating Salads is a very healthy way of eating and a quinoa salad is no exception to this healthy lifestyle. This recipe has added chunks of steak to satisfy that man sized hunger which combined makes a satisfying meal all on its own. A good recipe for the summer months and even all year round, so give this salad a try and give your family the healthy lifestyle you desire.

用料  

藜麦牛排沙拉 Steak Quinoa Salad的做法  

1. 准备食材。

2. 紫甘蓝，洋葱，黄瓜和彩椒切小丁。

3. 藜麦用水冲洗干净。

4. 倒入冷水锅中小火煮开后再继续煮10-15分钟直到藜麦开花即可。

5. 捞出冷水冲洗。

6. 牛肉切小丁。

7. 用黑胡椒，橄榄油和盐腌制20分钟。

8. 倒入不沾煎锅中小火煎熟。

9. 将油醋汁食材倒入量杯中。

10. 搅拌均匀备用。

11. 将处理好的食材倒入大碗中。

12. 搅拌均匀。

13. 再倒入油醋汁搅拌均匀即可。

小贴士

1.可以换成任意自己喜欢的质地比较爽脆的蔬菜制作沙拉。
2.如使用普通煎锅，煎牛肉前在锅中倒入适量食用油。
3.做好的沙拉冷藏2-3小时后食用更入味，口感更佳。