当前位置:烹饪集>美食小吃>沙拉>

羽衣甘蓝涩味消除大法~做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.58W
羽衣甘蓝涩味消除大法~的做法步骤图

盐渍、焯水这些方法有个问题,叶子容易湿漉漉,我这个方法解决以上难点,不用水,不用盐,试试?

用料  

羽衣甘蓝 1把

羽衣甘蓝涩味消除大法~的做法  

  1. 羽衣甘蓝洗净,去叶梗,这个默认大家都会,毕竟吃羽衣甘蓝的都是老司机了。

    羽衣甘蓝涩味消除大法~的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅一个,中火热锅,锅热了开小火,羽衣甘蓝叶子丢进去,翻几下,叶子有点软下来就可以关火出锅了,没法再简单了。

  3. salad、smoothie、炒菜拌这个随意发挥,给你们摆个沙拉看看哈

  4. 沙拉基本公式:
    1、各种叶菜(羽衣甘蓝、芝麻菜、苦苣、生菜等)
    2、软质水果(无花果、莓果、芒果、啤梨、桃子)
    3、吃肉的看过来:(三文鱼、金枪鱼、鸡胸肉、牛肉,各种你爱的肉肉,哦,还有蛋)
    4、增味系列(番茄、盐渍的小萝卜、酸黄瓜等、各类坚果)
    5、各种你喜欢的芝士
    6、酱汁(油醋汁、沙拉酱、芥末酱、黑醋、希腊酸奶等等)

    羽衣甘蓝涩味消除大法~的做法步骤图 第3张
TAG标签:大法 羽衣 甘蓝 涩味