第一次学做，以后会越来越有经验！学习提高中
用料
| 牛肉眼扒 | 1快 |
| 蘑菇 | 4-5朵 |
| 胡萝卜 | 5cm长 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 合适 |
| 青椒 | 适量 |
先将蘑菇，洋葱，胡萝卜，青椒切成小粒
![意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉眼扒解冻后切成小粒，加上生抽，蚝油，橄榄油，黑胡椒汁，生粉搅拌均匀，腌制半小时以上
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热锅里放黄油，一点点橄榄油，倒入混好的配菜，小火翻炒至洋葱透明，蘑菇熟透起锅，放在一边待用
![意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牛肉粒热锅里放入黄油翻炒，几分钟没有血即可起锅待用
![意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有炒好的混在一起，在锅里搅拌后起锅，这样的沙拉就好啦
![意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "意式牛肉沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面包，最好选用比较厚的全麦吐司，切4-6Cm的长方块在烤箱里180度上、下火烤约5分钟，把牛肉沙拉均勺撒在面上就OK啦
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