简易清爽版烤伯沙拉做法 步骤 图解

家常材料

用料  

简易清爽版烤伯沙拉的做法  

1. 蔬菜果品全部切丁，鸡胸肉可撕成丝状，柠檬一半切薄片；虾仁用开水加少许盐煮熟后立刻过凉水保持脆嫩，或用少许橄榄油煎熟。鸡蛋开水下锅，煮约7分钟立刻过凉水可得溏心蛋，切开备用。

2. 所有料放入沙拉碗，撒少许盐和黑胡椒，另一半柠檬挤汁与适量橄榄油调汁，倒入沙拉中。

小贴士

牛油果容易氧化，放在最后切。