送一颗心形寿司给你爱的人,告诉ta我爱你!
步骤图来自「カワイイデコ寿司」。
封面图是自己做的。
分享菜谱希望大家和我一起向大神们学习,能够做出各种可爱的寿司^_^一起加油!
用料
造型寿司❥送你一颗心❤的做法
此处1份海苔的大小为平时超市买的方形寿司海苔的一半。其它类推。
将100g粉色米饭团成圆柱形,置于2/3大小海苔中间。饭团长度和海苔宽度一致。
将海苔包起,并用寿司帘将其塑成三角形。
用刀在一边浅割一刀。
将1/8大小海苔沿长向折叠一下,放在饭团的切口处,做成心形。
用15g白米饭填满心形的勾缝处。
将90g白米饭铺满(1+1/3)大小的海苔上,两边各留5㎝不铺米饭。
将第5步做好的饭团倒放于铺好的米饭中间。
卷起,用剩余白米饭填满缝隙,卷好寿司。
将卷好的寿司切成4份。
用快刀,每切一次都要把刀擦洗干净。
切的时候前后据着切,千万不要一刀下去,会切散。