红糖藕片（超级简单）做法 步骤 图解

喜欢吃甜食🤣且无法自拔！😳都说要抗糖…然鹅，我控制不住我寄几🤣唉~想吃就吃吧！人生能有多少天？！🤣心情不好的时候吃点甜甜的，才能让我感觉生活还有那么点意义吧！😝
红糖+藕片😁女人都需要！其实吧，任何东西，适量吃点，好处还是有的嘛！别对自己太苛刻！有节制就好呀！😄
所以！想吃就吃！😝

莲藕还可以做成糯米藕，链接在这里

用料  

红糖藕片（超级简单）的做法  

1. 把鲜藕去皮洗净沥干备用，至于选脆藕还是糯藕，看你自己口味儿好啦！我比较喜欢糯藕😁

2. 把藕切成约2~3mm的厚片。

3. 把切好的藕片放入锅里，加水没过藕就好，再根据自己的口味儿撒上红糖，喜欢甜就多放，不喜欢就少放🤣别纠结！然后盖锅，开大火煮它！期间记得用铲子翻匀几次，防止粘锅。

4. 煮到水分蒸发木有了，汤汁浓稠就好啦！我煮了大概35分钟吧，因为我比较爱糯糯的口感，所以煮好到这个程度关火后，又盖锅焖了五分钟。

5. 打开锅，把熟芝麻撒上，翻匀就好了。

6. 冷吃或者热吃都可以的😁我开吃啦！
   😁藕片带着红糖淡淡甜味，芝麻的香，咬一口软软糯糯的，我喜欢！

小贴士

1、❗注意用的锅，尽量不要用铁锅，藕片会发生氧化反应变黑的❗还有锅里不能有油和异味儿，如果你不确定锅是不是有油和异味儿，可以先用锅烧点开水彻底洗净再用哦❗这很重要❗
2、没有红糖可不可以用白糖或者冰糖？！🤣亲们！完全可以呀！你喜欢啥用啥好了嘛！😝没有白芝麻，你也可以用黑芝麻啊！😂啥也没有，也可以不用啊！🤣你有桂花…喜欢就撒上去呗！😁我就乐意随心所欲的做吃的！
3、收汁的时候一定要注意！我是全程用的大火！如果你厨艺不精！那么你把汤汁收了1/2之后，切记要盯着你的锅！别弄糊了！🤣不要只顾着玩手机呀！
🤔都说明白了吧？！真的很简单很简单对吧！🤣好吧，谁还有问题？！留言给我吧😂