黑芝麻汤圆之少油少糖版做法 步骤 图解

用料  

黑芝麻汤圆之少油少糖版的做法  

1. 第一步先做馅，炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合，放在料理机里面打碎

2. 将黄油全部融化(不要太热)后倒入黑芝麻糖粉里面，再加入蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固

3. 接下来糯米粉加温水，和成面团

4. 面团搓长条，分成等量的小剂子，取一个小剂子，按扁，包入黑芝麻馅，再轻轻搓圆

5. 一次分量做得多，冰箱冷冻保存，记得要密封，冻的时间长，皮会裂开。