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隔一段时间就会卤一次,简单又非常好吃😋
用料
卤茶叶蛋 好吃的很的做法
冰箱里蛋拿出来用温水洗干净,冷水入锅,加入水没过蛋2cm,加入所有调料
水开后煮12分钟,用擀面杖均匀的敲打碎,继续中小火煮10分钟后关火。
关火用余温焖一会后再盛入大碗中,隔夜8-20小时吃更香更入味!