茶叶蛋（很随意很好吃）做法 步骤 图解

不知老爸从哪里听说端午节要吃茶叶蛋的习俗！
于是开启了我的茶叶蛋之路，第一次做简直太成功了，给同事带了几颗于是我就成为了抓住她胃的👩🏻

用料  

茶叶蛋（很随意很好吃）的做法  

1. 鸡蛋洗净，凉水下锅煮五分钟，然后捞出过凉水把鸡蛋表皮敲碎（我敲的比较碎，更容易入味）

2. 敲碎的鸡蛋放回到锅中，加入准备好的调料。

3. 大火煮开后改为小火继续煮十分钟左右关火，泡一晚就可以食用啦（我这个香叶放的有点多）

小贴士

1.鸡蛋冷水下锅煮五分钟就可以了，再煮的时间长熟透了做出来的茶叶蛋就没有那么入味啦！
2.可以尝一下汤的味道，尽量咸一点，那样茶叶蛋吃起来才不会没有味道。