美味的很香的茶叶蛋做法，大厨教你技巧

用料  

很香的茶叶蛋的做法  

1. 室温的鸡蛋，清洗干净，小火煮熟，全程大概十分钟。然后捞出，用勺敲壳，均匀的裂纹那种。

2. 干料准备好，生抽老抽糖盐准备好。

3. 先把干料放进去，然后料碗的放进去，过两分钟后放敲好的鸡蛋。小火煮45分钟左右，然后焖个两小时。也可以不焖，不过可能还没那么入味的，最好焖下哦。