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从小吃到大的『酱鸡蛋』做法 步骤 图解

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从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤图

小吃到大的酱鸡蛋
唯一缺点就是太!浪!费!蛋!
几分钟就能搞定,快去试试吧!

用料  

酱油
洋葱
小葱
香菜
小米椒
芝麻
鸡蛋

从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法  

  1. 鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开
    然后放入冷水中冷却剥壳

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤图 第2张
  2. 准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入酱油和水 比例1:2

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤图 第3张
  3. 把剥好的鸡蛋丢进去,冷藏一晚,就可以吃啦

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤图 第4张
  4. 酱油和水的比例一定要是1:2
    1:1的话太太太咸了

    从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤图 第5张

小贴士

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