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复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁做法 步骤 图解

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复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法步骤图

从小就超级爱吃炸物~五年前去海南发现当地的炸炸鲜嫩多汁吃起来更爽口,然后就一直心心念念,今天复刻出来灵魂酱汁!配上空心菜和土豆片味道太赞啦✔️

用料  

生抽 2勺
耗油 1勺
蒜末 3瓣
番茄 1勺
蒜蓉辣酱 2勺
芬达 3勺
50克
白糖 10克
淀粉 1克
花椒油 3滴

复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法  

  1. 1⃣起锅烧油加入蒜末爆香,加入生抽、耗油、番茄酱、蒜蓉辣酱翻炒片刻

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣加入芬达、白糖、水熬制微粘稠
    3⃣加入淀粉收汁

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法步骤图 第3张
  3. 4⃣滴入花椒油、撒入白芝麻搅拌均匀即可!

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法步骤图 第4张
  4. 拌在蔬菜上简直太美味啦,隔壁小孩馋哭了

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣芬达没有的话,可不加
2⃣一定要有蒜末爆香
3⃣如果喜欢辣可以另加辣椒粉