口感软软甜香～
用料
| 咖喱块 | 两个 |
| 米饭 | 适量 |
| 日式甜口酱油 | 少许 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 食用油 | 两小勺 |
| 料酒 | 一勺 |
酱油咖喱炒饭的做法
首先将蒜瓣和姜处理切成丁备用，打散鸡蛋加入少许料酒和水，鸡蛋不要打太散。
锅里倒入油下蒜末姜末炒香接着倒入蛋液翻炒一遍就可以下米饭了，接着炒至鸡蛋均匀包裹住饭粒即可下咖喱块。
接着倒入甜口酱油炒入味就可以装盘了，因为咖喱和酱油本身都带有咸香所以不用再放盐。
美味的酱油咖喱炒饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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