做个记录，大阴天，照片有点丑，但是味道极好的。
用料
| 葛拉姆咖喱香料 | 1大勺 |
| 花生酱 | 1大勺 |
| 盐麴 | 1大勺 |
| 南瓜 | 适量 |
| 熟鹰嘴豆 | 适量 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 橄榄油/牛油果油 | 一大勺 |
印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法
油热后爆香姜蒜末，下南瓜翻炒一分钟，倒入少许开水后放入葛拉姆香料翻炒均匀，而后放入熟鹰嘴豆，加入适量开水和盐麴，中小火炖煮至南瓜熟烂，加入花生酱搅拌均匀收汁，放入料理机中打碎即可。
![印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法步骤图 第2张]( "印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法步骤图 第2张")
这个花生酱真的香，椰奶香。
![印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法步骤图 第3张]( "印度葛拉姆咖喱口味花生酱南瓜鹰嘴豆浓汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
1、可能不适合新手，量我也没称，凭手感
2、葛拉姆咖喱香料大家搜搜其他人怎么做的，也可以用咖喱粉试试，但是你绝对没有自己磨的香料味道正
3、花生酱、芝麻酱都OK
4、浓稠度根据需要调节，可以跟我一样做成浓汤，可以做稠一点弄成泥配欧包或中东饼子吃，随意