“东坡肉咖喱盖饭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：水户 郁魅
用料
| 五花肉 | |
| 藤椒油 | |
| 绍兴酒 |
东坡肉咖喱盖饭的做法
将五花肉下水焯一下
![东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在藤椒油中加入八角、生姜、花椒炒香
![东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再将五花肉煎出香味并用冰糖稍加上色
![东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加酱油、耗油、绍兴酒、咖喱炖煮
![东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
![东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东坡肉咖喱盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的东坡肉咖喱盖饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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