🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒做法 步骤 图解

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🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒的做法步骤图

用料  

砂糖 80克
黄冰糖 300克
樱桃 2斤

🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒的做法  

  1. 把樱桃洗干净,去核,加入白砂糖腌制一下,大概20分钟左右,让樱桃出一点汁水。

    🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒的做法步骤图 第2张
  2. 将出汁水的樱桃全部倒入不粘锅中,加入黄冰糖,小火不停的翻炒。

    🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒的做法步骤图 第3张
  3. 大概半小时左右,炒到樱桃酱变得粘稠,颜色变深红就可以了,关火放凉,倒入密封罐,放冰箱里冷藏。

    🍒夏日酸酸甜甜开胃樱桃酱🍒的做法步骤图 第4张

小贴士

1.我用的黄冰糖不是很甜,樱桃🍒又稍微酸点,所以放的黄冰糖比较多,做出来是酸酸甜甜的口味。大家根据口味自己调整哦。
2.黄冰糖🍬可以提前弄碎点,炒制的时候好融化。
3.白砂糖🍭腌制樱桃肉时可以用手抓一抓,把果肉抓碎点,炒制的时候更容易炒好。
4.抹在面包吐司🍞上超级好吃啊~