不放油的～糖醋排骨做法 步骤 图解

用过很多方法做糖醋排骨
屡战屡败
直到我妈～仙女同志点拨后
从此
战无不胜
哈哈
糖醋排骨 不用油 走起😄

用料  

不放油的～糖醋排骨的做法  

1. 200g肋排洗净备用

2. 放入锅里，加入冷水，刚刚没过排骨就行啦

3. 加入2勺白糖，就是一般的不锈钢汤勺

4. 加入1勺醋（这个很关键就是，不同品牌的醋的酸度不同，我用的赤水晒醋）

5. 加入一点点盐，就这么一点噢，如果你觉得自己拿捏不准，这步请省略！不放影响不大。

6. 大火煮开，转中小火
   切记！不要管它，不要去撇浮末
   就这样

7. 煮到这个冒小泡的时候
   转小火
   然后守在锅边
   是不是要翻一下
   已经容易糊了

8. 小火慢慢收汁
   直到这种大泡冒起来
   翻炒几下
   就可以起锅了哟
   

9.   

10.   

11. 撒入白芝麻
    

小贴士

1.全程不能用特别大的火
2.冒小泡开始，要是不是翻动
这么简单的做法
是不是想都没想过啊？
不油炸 最健康
味道还略胜一筹
赶紧试一试吧
记得上传你的作品噢
加油😊