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用料
无麸质糖醋排骨的做法
排骨焯水去浮沫,加两片姜高压锅炖20分钟(要用热水下锅,猪肉遇冷水会收缩),上汽后中火,捞出沥干待用。
锅内加入少量橄榄油,将排骨倒入锅中,加入椰子酱油,苹果醋,蜂蜜,盐,一点排骨汤,大火收汁。